Pannekaker er ein sikker vinnar på middagsbordet i heimen. Eg lagar røra av mest grovt mjøl, havregryn og skumma melk, og dermed er det eit sunnare alternativ enn dei "vanlege" pannekakene som er laga av kveitemjøl.
I tillegg brukar eg "go og mager bacon" frå Gilde som inneheld minimalt med fett. Baconet steiker eg i rapsolje.Oppskrifta på grove pannekaker får du her:
1 dl kveitemjøl
1,5 dl grovbakst
1 dl havregryn (lettkokte)
5 dl lettmelk
4 egg
1/2 ts salt
2 ss smelta smør
Bland saman og la røra svelle i 15 minutt.
Grove pannekaker, med bacon, blåbærsyltetøy og potet :)
7 kommentarer:
Ummm, deilige pannekaker ♥ Så lurt og lage de litt grovere, de så ikke så veldig grove ut, noe som jo er et kjempe + i forhold til og få barn og mann til og spise de:o))
Vi bruker og bacon og potet til pannekaker, men ikke blåbær, vi bruker løk...:o))
Ha en strålende kveld!
Klem Line
Mmmm, nå ble jeg sulten! Så herlig ut!
Takk! Disse skal jeg jammen prøve til helga. Jeg elsker pannekaker men føler at her i huset blir det nesten som en dessert. Litt mye sukker og litt mye syltetøy. Nå kan iallfall jeg som mor føle at jeg ikke bare propper i ungen sukker. Dette blir frokosten i morgen. Har allerede kopiert den og skal skrive den ut å henge den på kjøleskapet:) HURRA:) ( tenk å bli så lykkelig av å få en pannekake oppskrift he he)
Det var en uvanlig kombinasjon til pannekaker ;) Potet..?
Vi bruker ertesuppe til ;)
Og ja, jeg tror jeg må kjøpe meg en elektrisk blyantspisser...
OG du og du så deilig det så ut. Jeg trenger absolutt å få ned noen kilo etter fødselen, og med to pannekakegale barn er dette helt topp. Takk for oppskrift!!
Ikkje dumt med grove pannekaker nei. Nydelig :)
Ha ei fin helg og takk for koselig helsing
Klem
Grove pannekaker har jeg aldri prøvt, men det frister virkelig til å prøve - mmmmm...!!!
Ønsker deg en herlig 1. mai helg!
Klem fra Hildegunn
Legg inn en kommentar