Oppskrifta denne gong har eg funne på frukt.no og eg deler den gjerne med deg :
Eplekake
125 gr smør
125 gr sukker
125 gr kveitemjøl
2 stk egg
1 ts bakepulver
2 store eller 3 små epler
12 mandlar (kan sløyfast)
2ss sukker (til å strø over)
1 ts malt kanel (til å strø over)
smør, sukker, mjøl og bakepulver smuldrast saman. Rør i samanpiska egg. Fordel deigen i ei smurt, rund kakeform. Rens og del eplene i båtar som du så legg tett over deigen. Dryss over hakka mandlar, sukker og kanel.
steik på 200 grader i ca 30 min. eplekaka serverast best varm, saman med piska krem, rømme, is eller vaniljesaus.
Ynskjer deg som kikkar innom ei knallfin helg!!!
3 kommentarer:
Takk for oppskrift ! Jeg har selv bakt vaniljestenger idag !! Kjempegodt !
Lekkert og fristende!
MMMM..... :)))
Kos deg
og ha en
god lørdag! :)
Mmmm, nå fikk jeg veldig lyst på eplekake... Hadde jeg bare hatt et par epler...
Ha en fin søndag!
Legg inn en kommentar